EPICERIES FINES 2023

La Base de données de 1700 Epiceries Fines 2023 : 

1700 épiceries fines et concept store (1118 indépendants et 583 en réseau).

Fiche détaillée : Enseignes, Exploitant, Siret, Code Naf, Forme juridique, Chiffre d'affaires du réseau, Adresse, Téléphones, Email (emails renseignés à 90%), Affiliation, Magasin indépendants/Magasin en réseau, Nom du Responsable du magasin, Nom du Responsable du Réseau, Nombre de magasins, Produits distribués, Produits salés, Produits sucrés, Produits Frais, Spécialités.

Ces boutiques gastronomiques proposent des produits alimentaires fins, secs et/ou frais, exotiques ou encore du terroir. 80% de ces boutiques proposent également des vins et spiritueux.

Base de données disponibles sur support papier et informatique (Excel, Pdf)

LES GUIDES VASSEUR - Bases Foodservice
819 avenue des Tuileries - 01 600 TREVOUX
tél : 04 74 00 50 34 - contact@guidesvasseur.fr

CHAÏNES DE RESTAURATION COMMERCIALE 2023

 145 Chaînes de Restauration Commerciale en France : brasseries, cafétérias, restauration à thème, grill/viandes, de chefs, d’hôtels, des transports, catering, loisirs.

Fiche détaillée : Société d'exploitation ou siège social, Enseignes, Groupe, Siret, Code Naf, Forme juridique, Chiffre d'affaires, Coordonnées, 100% d’emails renseignés, Organigramme, Responsable Achats, Types et nombre d’établissements, Types de réseaux (franchisé ou succursaliste), Implantations, Organisation des achats.

Base de données disponibles sur support papier et informatique (Excel, Pdf)

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GROSSISTES ALIMENTAIRES MULTI-PRODUITS 2023

La base de données Grossistes Alimentaires 2023 répertorie 1520 fournisseurs des métiers de bouche en France :  Fournisseurs de la RHF (restauration commerciale et rapide, collective, hôtelière, traiteurs, points chauds); Fournisseurs du commerce de proximité spécialisé (artisans boulangers, charcutiers, fromagers, épiciers)

Cette base de données fournit une fiche détaillée sur chaque opérateur : Coordonnées, Emails (94% d'emails renseignés), Organigramme, Centrale, Groupe, Groupement, Effectif, Chiffre d’affaires, Code Naf, Activité, Coeur de métier, Produits distribués, Types de conditionnement, Circuits de distribution, Distribution nationale ou régionale.

Sélections par type de produits :
Grossistes Alimentaires Produits Secs - 920 adresses
Grossistes Alimentaires Produits Frais - 1300 adresses
Grossistes Alimentaires Produits-BVP - 700 adresses

Grossistes Alimentaires Strictement Produits-BVP - 260 adresses
Grossistes Alimentaires Surgelés - 900 adresses

Bases de données disponibles sur support papier et informatique (Excel, Pdf)

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LES GUIDES VASSEUR 2024 - Bases Foodservice

LES GUIDES VASSEUR - 2024

Entrepositaires-Grossistes Liquides - Cavistes - Epiceries Fines - Détaillants Spécialisés Bio - Panorama de la Distribution Spécialisée Bio - Grossistes  Alimentaires Multi-Produits  - Grossistes Alimentaires Produits Secs - Grossistes Alimentaires Produits Frais - Grossistes Alimentaires Produits Surgelés - Grossistes Alimentaires Produits BVP - Chaînes de Restauration Commerciale - Chaînes de Restauration Rapide - Chaînes de Restauration Boulangère - Sociétés de Restauration Collective - Traiteurs - Boulangeries Industrielles

Bases de données qualifiées : Nom de société/magasin, adresse, téléphone, emails qualifiés, responsable du magasin, organigramme, responsable achats, chiffre d'affaires, N° de Siret, c Naf, forme juridique, effectif, enseignes, type de restauration, nombre d'établissements, activité, produits fabriqués et/ou distribués, spécialités, conditionnement

Supports : informatique (fichier Excel et/ou PDF) 

                papier (guide relié)

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CAVISTES 2024

4100 cavistes, magasins de détail en vins et spiritueux en France sont répertoriés. 

Le Guide des Cavistes fournit une fiche détaillée sur chaque caviste : adresse, téléphone, fax, email (emails renseignés à 94%), SIRET, code Naf, forme juridique, chiffre d'affaires, nom du responsable du magasin, nom du responsable du réseau, appartenance à un groupe, produits distribués, spécialités.

4100 cavistes répertoriés en France.

3 groupes succursalistes ou franchisés disposent d’un réseau de 630 points de vente. (Nicolas, Cavavin, Inter Caves).

Produits commercialisés : 

Vins - Champagnes - Spiritueux - Bières 

Les vins sont proposés en bouteilles, en vrac : citernes, bag in box, fontaines à vins.

Clientèle : 

Principalement les particuliers, mais aussi les cafés, hôtels, restaurants et les collectivités.

Base de données disponible sur support papier et informatique (Excel, Pdf)

Possibilité de sélectionner : 30 départements au choix, 50 départements au choix, Cavistes avec Rayon Epicerie Fine.

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CHAÎNES DE RESTAURATION RAPIDE 2023

 140 Chaînes de Restauration Rapide et Nomade 2023 : 

Sandwicheries, Burgers, Coffee Shop, Fast Casual, Vente au comptoir/à emporter, livraison à domicile, Food Trucks.

Fiche détaillée : Coordonnées, 98% d’emails renseignés, Siret, code Naf, forme juridique, Organigramme, Types d’établissements, de réseau, Affiliation, Chiffre d’affaires, Nombre d’établissements, Secteur d’activité, Implantation géographique, Prestations, Organisation des achats, Nom du responsable des achats.

Base de données disponibles sur support papier et informatique (Excel, Pdf)

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BOULANGERIES INDUSTRIELLES 2023

350 BOULANGERIES INDUSTRIELLES 2023

350 adresses de boulangeries, pâtisseries, biscuiteries industrielles en France, ayant un chiffre d'affaires supérieur à 3 millions d'euros.

Fiche détaillée : Nom de la société, Forme juridique, Code Naf, Adresse, Téléphones, Emails (emails renseignés à 93%), Groupe, Siège social, Effectif, Chiffre d'affaires, Activités, Organigramme, Produits fabriqués et/ou distribués, Conditionnement

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